Croisière gastronomique unique autour de Venise

Jour 1 : Arrivée à Venise

Avant votre croisière gastronomique, Venise : la lagune à l’origine de la ville. Un petit avant-goût du secret caché de l’une des fameuses villes du monde.

À l’arrivée à l’aéroport, les invités seront transférés directement au «Venissa», une étoile Michelin récemment nommée par le New York Times, comme étant l’un des lieux «où séjourner» sur l’île de Mazzorbo où vous pourrez vous détendre et visiter l’île du Burano, réputée pour l’art de la dentelle, avant le dîner et la nuit.

Jour 2 : Croisière vers le Nord

Ce matin, nous embarquons sur le bateau, un bragozzo restauré de manière unique et exquise – un bateau antique originaire de Chioggia dont la conception remonte au temps des Doges restaurés pour naviguer dans la lagune de Venise. Notre croisière gastronomique nous dirigera alors vers le nord de la lagune pour rejoindre l’île Torcello afin de visiter l’immense cathédrale bizanthyne.

Le déjeuner sera servit à bord sur les canaux calmes du marais salant puis nous irons au nord de la lagune où la nature est encore intacte, à cette époque de l’année nous verrons des centaines de phénicoptères survoler le marais salant se joindre à de nombreux autres types de canards sauvages, la fleur d’une herbe typique du lagon, colorée en violet clair, le «barene».

Nous atteindrons au coucher du soleil le «Custom House Inn» pour notre dîner autour de la gastronomie à Venise et passer notre nuit.