« Un grand merci pour l’organisation qui fut très bonne. Tous les guides ont été bons ainsi que leurs chauffeurs.
Cho à Hoi an et Hué très bon dans sa façon de parler du pays ce qui est très appréciable
Saigon et Mekong : idem guide de très bonne qualité
Ci-dessous quelques remarques sur le séjour :
Bai Tram : Hôtel fantastique et le personnel très dévoué.
Hoi An : Maison de famille très simple mais pour nous suffisant.
Hôtel bien placé car près de la vieille ville.
Prestation de visite organisée de grande qualité : tour de vélo à travers la campagne, les visites de ferme, le tour de bateau dans la lagune.
Hué : Peligrimage Hotel : Hotel sublime avec quelques bémol qui ne devraient pas exister dans un hôtel de ce standing (pas d’eau chaude, problème de chasse d’eau, mais sinon tout le reste est vraiment très bien.
Saigon ; Villa Song : Hôtel parfait rien à dire.
Visites très réussies, et surtout le cours de cuisine là aussi de grande qualité.
Mekong ; seul sur le bateau de l’Amant donc croisière grand luxe. Et là aussi le tour de vélo (ou nous sommes seuls avec le guide) fut un très bon plongeon dans la culture locale. »