Pousada de Elvas

Portugal / Elvas / Portalegre

Ouvert en 1942, la Pousada Santa Luzia est la première des Pousadas du Portugal, c'est un bel exemple de l'architecture typique de la région Alentejo. Aujourd'hui, elle offre à ses clients non seulement tout le confort possible, mais aussi la meilleure cuisine de l'Alentejo, en particulier le célèbre bacalhau Dourado (morue dorée), ou son fameux plat de pieds de porc dans une marinade de coriandre.