De toutes les routes du vin dans le monde, celle qui traverse Mendoza est l'une des plus charmantes, à cause de la beauté du paysage et de la qualité et la variété des vignobles. Au pied de la Cordillère des Andes, dans un domaine qui s'étend sur 14 hectares, Cecilia Diaz et Martin Rigal Chuit ont créé un splendide hôtel construit dans un style colonial espagnol et dévoué aux joies du vin. Dans les chambres, le spa et la sensation Arabe des patios, des coussins couleur bordeaux, peinture et poterie sont un rappel constant du sujet de cet endroit. Chardonnay, Sauvignon, Torrontes, Malbec, Bonarda tempranillo et autres vins exceptionnels font la grâce de la cave de l'hôtel. Santée !
