Antumalal

Chili / Pucón / Región de la Araucanía

En 1938, les tchèques Guillermo et Catalina Pollak sont arrivés au Chili. La beauté exceptionnelle de Pucón enchanta le couple. Ils avaient trouvé leur nouvelle maison. Commençant petit, ils ont d'abord pris la direction de l'Hôtel Playa, puis plus tard ont acquis la concession du chalet de ski sur le volcan Villarrica. Malheureusement, leurs efforts pour se mettre en place ont été entravées lorsque l'Hôtel Playa brûla et le chalet de ski a été détruit par l'éruption volcanique de 1949. Toutefois, la propriété qui allait devenir Antumalal avaient déjà été achetée. Les habitants locaux ne voulaient pas de cette terre aride et rocailleuse comme il n'y avait pas de bonne végétation pour le pâturage des moutons. Le couple a construit un petit café au bord du lac. Catalina et sa mère Davita ont commencés à faire des gâteaux et des pâtisseries à l'aide des recettes traditionnelles tchèques. En l'honneur des couchers de soleil extraordinaires sur le lac, le couple appela le lieu Antumalal, ce qui signifie Corral du Soleil dans la langue Mapundungun. Les touristes viennent par bateau pour goûter aux délices du café. Un jour, le Président du Chili, Gabriel González Videla, et son entourage s'est rendu sur l'eau pour visiter le café. Don Guillermo, plein d'enthousiasme pour son rêve de construire un hôtel sur le site magnifique, approcha le président pour une demande de prêt pour construire une œuvre d'architecture qui ferait du Chili un pays fier. Videla fut impressionné, et aida Don Guillermo a obtenir son premier prêt. Ainsi est né l'hôtel Antumalal. L'hôtel que vous appréciez aujourd'hui est un témoignage de la persévérance de Guillermo, Catalina et Davita. Au fil des ans, de nombreux invités tels que la reine Elizabeth d'Angleterre, Neil Armstrong, James Stewart, Adlai Stevenson, Barry Goldwater, et Emma Thompson ont séjourné dans cet hôtel. Aujourd'hui, la tradition familiale se poursuit, et la magie de Antumalal, avec sa réputation pour un service personnalisé, continue de ravir les grands voyageurs du monde entier.