Hotel Fauchere

États-Unis / Milford / Pennsylvania

Fondée en 1852 par le chef du célèbre restaurant Delmonicos à New York: Louis Fauchere et géré par ses descendants jusqu'à la fermeture en 1976, l'extraordinaire héritage a été repris en 2006 après une minutieuse restauration de cinq ans. Deux restaurants, une pâtisserie, 16 chambres superbement restaurées, les salles de bains en marbre, porte-serviettes chauffant, des draps Frette et un spa ont fait de l'hôtel Fauchere une destination élégante et décontractée avec une cuisine exquise. La chambre Delmonico offre une interprétation contemporaine, tandis que l'élégant et minimaliste Louis Bar, avec une photo géante d'Andy Warhol et de John Lennon au-dessus du bar propose une cuisine bistrot de style mondial, y compris la Sushi Pizza, son célèbre plat. Attractions historiques, shopping, architecture importante et la porte nord d'un parc national de 70 000 hectares avec des cascades spectaculaires se trouvent à courte distance de marche.