Fjallnas Reserve

Suède / Tänndalen / Jämtlands län

Fjällnäs est le plus ancien hôtel de montagne en Suède, c'est un sanctuaire unique où vous pourrez découvrir en continu les changements spectaculaires de la nature. Nous vivons avec cette nature sauvage préservée à notre porte pendant huit saisons totalement différentes. L'air est pur et quand vous voulez, vous pourrez vous désaltérer avec de l'eau du lac de montagne. Lorsque les premiers visiteurs de Fjallnas arrivèrent il y a plus de 130 ans, ils ont été attirés par la beautée pure et intacte des lieux; et c'est toujours le cas aujourd'hui. La cuisine de qualité est à base d'ingrédients de la flore et la faune locale qui sont transformés avec amour en œuvres d'art culinaires, de vraies spécialités inspirés par la riche culture et l'histoire de la région. Chaque menu change au rythme de la nature, avec petit déjeuner, déjeuner et dîner préparés dans un cadre détendu à côté des eaux du lac Malmagen.