La Pinsonniere

Canada / La Malbaie / Québec / Charlevoix-Est

Classé comme réserve de biosphère par l'Unesco, la région de Charlevoix est l'un des meilleurs endroits préservés de la planète. C'est également l'un des plus grands cratères habités au monde: l'impact laissé par une météorite il y a 350 millions d'années a donné à cette partie du Québec un paysage unique. Sur les rives de la rivière Saint-Laurent, d'où vous pouvez voir les baleines jaillissant, la famille Authier a créé un hôtel reposant avec des intérieurs opulents, une excellente cave à vin et une délicieuse cuisine authentique, y compris des viennoiseries maison (les petits déjeuners sont un délice ) et le poisson fumé sur le site.