L'Esperance

Saint Pere Sous Vezelay, France

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Rois, architectes, poètes, écrivains, peintres, à travers l'histoire, l'unique village de Vézelay, aujourd'hui un site classé au patrimoine mondial de l'Unesco a charmé les artistes et les personnalités influentes du monde. Il fut également le berceau du christianisme pendant les deuxième et troisième croisades. Dans son restaurant L'Espérance, un ancien café et épicerie au milieu des vignes, Marc Meneau mène une autre croisade, son goût est une mission. Ce chef autodidacte a appris son art dans les livres et cela a généré un réel sens de l'inventivité. Ses huîtres dans un aspic-salés de soupière, les crustacés et le caviar et ses fraises Marie-Antoinette et Sofia Coppola, une allusion à sa contribution culinaire pour le film sont juste quelques-uns de ses titres de gloire. L'autre bataille de Marc est de défendre les techniques de vinification traditionnelles. Parce que la fraîcheur est inestimable et pour préserver les vignes locales du phylloxéra qui a fait des ravages dans le passé.

Service téléphonique, garde / enfants, Service de réveil, parking, salon, bureau Airline, massage, coffre-fort, Service d'entretien, chambres / équipements pour handicapés, la sécurité, blanchisserie / services, service en chambre, Laverie, Air Conditionné, terrasse, peignoirs, bidet, télévision avec câble, TV, cheminée, sèche-cheveux disponibles, Mini Bar, Salle de bain privée, canapé lit, accès Internet sans fil, adaptateurs de sortie, contrôle de température, de la télévision par satellite, nautique, piscine, piste de jogging, pêche, Childrens activités, petit déjeuner continental, Repas - FAP / pension complète, Repas - MAP / Demi-pension, en milieu rural / Pays, docteur à l'appel.

  • Apartments in the Old Mill Apartment with a double bed located in the old mill. English cottage style with beamsIn the heart of the park.50 square meters.1 extra bed possible- subject to charge
  • Deluxe Room in the Old Mill Deluxe room with a double bed or two beds located in the old mill English cottage style with beams - in the heart of the park- 40 m2.1 extra bed possible- subject to charge
  • Deluxe King-Twin Bed Garden View
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A partir de 240,00 € / nuit (2 pers.)
L'échelle-prix GlobeSecret : 2/5

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  • DES HOTELS DE CHARME A TAILLE HUMAINE

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  • UNE SELECTION RIGOUREUSE D'HOTELS

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